美味しいもの

2025年4月5日

２０分ほどで、ちゃちゃっと完成。雑な見た目も、食べれば関係なし。う～ん、上出来。卵なしのさっぱり味です。イタリア語のティラミスは、「私を元気にして」の意味だそうです。（直訳は「私を引っ張り上げて」）もとは大人の夜のデ […]

2025年1月24日

な～んで、こんなに作っちゃったのよ?! 大量の“きな粉＋砂糖”を前にして、ひとこと言いたくなりました。安倍川もちが大好きな夫の、作りすぎ。「正月のもちが余った」はよくある話ですが、ウチでは、きな粉。砂糖入り。ま、作っ […]

2025年1月9日

どら焼きを作りました。ゆであずきと栗をはさんで、ゼイタクに。自分で作る理由のひとつは、甘さや添加物をおさえられるから。そうやって、おやつの罪悪感からいつも逃げています。結局、２枚も食べてしまいました！食べ過ぎで心配 […]

2024年12月17日

朝ごはん用に焼きました。砂糖は10gだけ、レシピの１/８です。ほんのり甘くてボリューミー。それなりに満足の出来でした。でも、焼き終わったところで発見。使うはずのベーキングパウダー、未開封のまま、テーブルに…。実はこれ […]