ずぼらティラミスで元気になる
高瀬 和枝２０分ほどで、ちゃちゃっと完成。
雑な見た目も、食べれば関係なし。
う～ん、上出来。
卵なしのさっぱり味です。
イタリア語のティラミスは、
「私を元気にして」の意味だそうです。
（直訳は「私を引っ張り上げて」）
もとは大人の夜のデザートらしいのですが、
いずれにしても、ステキな意味ではありませんか。
ほろ苦いエスプレッソがきいたティラミスで、
ちょこっと休憩を入れながら、
新年度も無理せず、いきたいです。
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