しあわせ

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幸せをもたらすお菓子ポルボロン新着!!

ポルボロンというお菓子が大好きで、自分でも作ってみたくなりました。 改めてレシピを調べてみたら、こんな情報を発見。 口の中に入れ、崩れないうちに「ポルボロン」と3回唱えると、願い事が叶う、幸せになれる そう、このお菓子は […]

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ひんやりスイーツ作りました(?)

ツルっとしたおやつが食べたくなり、ミルク寒天のサンデーを作ってみました。 寒天は「海藻だからヘルシー」と言い訳ができる、優秀な食材です。トッピングをのせるため、甘味は一切加えず、水と豆乳だけで作りました。あとは市販のゆで […]

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ずぼら抹茶ティラミス~乾パン編~

  非常用袋に入れておいて、賞味期限がきてしまった乾パン。毎回そのまま食べているのですが、アレンジできないか考えてみました。 そうだ、ティラミス! いいかも! ネット検索してみたら、あるある、たくさん。警視庁の […]

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ずぼらティラミスで元気になる

20分ほどで、ちゃちゃっと完成。雑な見た目も、食べれば関係なし。う~ん、上出来。卵なしのさっぱり味です。 イタリア語のティラミスは、「私を元気にして」の意味だそうです。(直訳は「私を引っ張り上げて」) もとは大人の夜のデ […]

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バナナブレッド

朝ごはん用に焼きました。砂糖は10gだけ、レシピの1/8です。ほんのり甘くてボリューミー。それなりに満足の出来でした。 でも、焼き終わったところで発見。使うはずのベーキングパウダー、未開封のまま、テーブルに…。 実はこれ […]

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