気分てんかん
外の空気って気持ちいい
久しぶりに外で体を動かしました。夫にコーチしてもらって、キャッチボール、ノック、バッティング練習。私は経験者ではないので、まあ、お粗末なんですが、青空のもとで白球を追いかけ、走り回り、外ならではの爽快感が味わえました。 […]
ちゃんとお茶の時間を楽しむ
忙しくなってくると、仕事の合間の休憩時間さえ、1つのタスクのようになってしまいます。 午前中にコレを終えたら、午後はアレ、休憩をはさんで続きをして…。 いざ、ひと息つこうとキッチンに行って、ものすごいスピードでお茶を飲ん […]
ネットの外だから出会えた甘さ
晴れ間がのぞいたので、散歩に出てみました。 木に赤い実がなっています。撮影していたら、知り合いが通りかかりました。それが「イチイの実」であること、上品な甘さであることを教えてくれました。 へえ～、食べていい？ だいじょ […]
クレープ生地をのばすアレ、作りました
ごくたまに家でクレープを作ります。専用器具がないので、ホットプレートで焼きます。 むかしから焼き方は変わらないようで、“おたまの底で生地をグルグル丸くする” でも、この方法、私はうまく焼けないのです。厚いところと薄いとこ […]
こころの安定に時代劇
おなじみの口上お決まりのパターン善が悪を懲罰する 展開がわかっているのに、いいえ、わかっているからこそ、楽しく安心して見ていられる時代劇。 物心がついたときから『水戸黄門』は国民的ドラマ。スタイリッシュな（と私は思ってい […]
サーターアンダギーって縁起がいい
サーターアンダギーミックスがセールになっていました。沖縄の有名なお菓子ですね、ドーナツみたいな。自分で作れるなら、と買ってみました。 ミックス粉に卵を加え、混ぜて、丸めて、揚げるだけ。簡単そう！ …でしたが、生地が扱いに […]
幸せをもたらすお菓子ポルボロン
ポルボロンというお菓子が大好きで、自分でも作ってみたくなりました。 改めてレシピを調べてみたら、こんな情報を発見。 口の中に入れ、崩れないうちに「ポルボロン」と３回唱えると、願い事が叶う、幸せになれる そう、このお菓子は […]
ひんやりスイーツ作りました（？）
ツルっとしたおやつが食べたくなり、ミルク寒天のサンデーを作ってみました。 寒天は「海藻だからヘルシー」と言い訳ができる、優秀な食材です。トッピングをのせるため、甘味は一切加えず、水と豆乳だけで作りました。あとは市販のゆで […]